
今週から給食週間が始まりました。今年のテーマは「上越ゆかりのスポーツ選手と食事の関係」です。冬季オリンピックなどスポーツ大会の多い今年、給食を通して選手の食事や栄養について学びます。今日はアルビレックス新潟の早川史哉選手を題材にした献立で、アルビ玉子焼きや夕焼けきんぴら、アスリート豚汁など工夫いっぱいのメニューが並びました。スポーツも勉強も毎日の食事が大きく影響します。栄養バランスを意識し、楽しく食事をしましょう。明日以降は、野球の滝澤夏央選手、競泳の石浦智美選手、スキージャンプの清水亜久里選手・礼留飛選手の献立が続きます。毎日の給食が楽しみですね。(写真:ちょっとご飯を盛り過ぎました…)
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